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Author
Publisher
Norton & Company
Pub. Date
[2012]
Language
English
Description
The co-owner of two Latin restaurants in Hoboken, New Jersey, presents 500 recipes from the Latin world ranging from Mexico to Argentina and all the Spanish-speaking countries of the Caribbean including adobos, sofritos, empanadas, tamales, ceviches, moles and flan.
Author
Publisher
Kingston Imperial
Pub. Date
[2022]
Language
English
Description
Hell's Kitchen winner chef Ariel Fox introduces you to both classic recipes as well as innovative new dishes in a way that works for all lifestyles. Ariel made the decision to change her lifestyle, learn about nutrition, and get in the greatest shape of her life while still maintaining a connection to the foods she grew up eating. Now she's here to share her decades of experience and knowledge with you. Features 110 recipes that takes a healthier...
12) Cocinando con Chabán: 75 recetas saludables con sabor latino para lograr y mantener tu peso ideal
Author
Publisher
Atria Espanol
Pub. Date
2019.
Language
Español
Description
Presents recipes for healthy, lower-fat versions of popular breakfast, luncheon, and dinner dishes, snacks, and sweet treats from Spanish-speaking countries, along with selected international favorites.
En Cocinando con Chabán, encontrarás setenta y cinco exquisitos platos clásicos del mundo latinoamericano. Cada receta está llena de sabores tradicionales que te harán la boca agua sin añadir calorías demás para lograr mantener un...
Author
Publisher
C.A. Press, Penguin Group (USA) LLC
Pub. Date
[2013]
Language
Español
Description
Más de 400 recetas de toda latinoamérica.
A guide to the food of the Spanish-speaking world introduces the cooking of each country and offers a selection of recipes for beverages, appetizers, sauces, main and side dishes, and desserts from each one.
Author
Publisher
Vintage Español, una división de Penguin Random House LLC
Pub. Date
2019.
Language
Español
Description
Cocina latina ligera, el primer libro de la chef venezolana Johana Clavel, reune más de 170 recetas latinoamericanas en sus versiones más saludables, inspiradas por su misión de llevar bienestar y conocimiento nutricional a nuestros hogares. La comida latinoamericana es deliciosa, pero también puede ser excesivamente frita y alta en carbohidratos y azúcar. Johana busca romper los esquemas e inspirar a madres, padres y cualquier amante de...
Author
Publisher
Aguilar
Pub. Date
2015.
Language
Español
Description
"La cocina no muerde nace para recuperar las tradiciones de nuestras abuelas y los valores gastronómicos de cada país, llegando con la promesa de traer de vuelta a nuestros hogares la importancia de ir a la mesa juntos y disfrutar de una cena hecha con amor."--Amazon
Author
Publisher
Grijalbo
Pub. Date
2021.
Language
Español
Description
Libros de cocina hay muchos, pero como este no hay ninguno. Cocina criolla, cocina familiar, cocina tradicional, cocina latina...no importa cómo la llames, lo importante es que digas: #yococinolatino. Seguro en tus redes sociales has visto platillos que te propones probar algún día... Éy luego no encuentras cómo prepararlos! Yo cocino latino pone al alcance de tus manos 68 deliciosas recetas de cinco populares blogs de cocina: La cocina...
